Khachapuri and Wine, Georgisk restaurant i Sjevtjenkivskyj-distriktet, Kyiv, Ukraine
Khachapuri og Wine ligger i et moderne rum nær Uafhængighedspladsen med et åbent køkken, hvor kokke tilbereder traditionelle georgiske retter. Stedet serverer khachapuri, khinkali og andre regionale specialiteter hele dagen.
Restauranten åbnede i marts 2016 og har været i drift siden grundlæggelsen, hvor den serverer georgisk mad til lokalsamfundet. Etableringen markerede introduktionen af autentisk regional madlavning til dette kvarter.
Restauranten importerer specifikke ingredienser direkte fra Georgien og henter ost fra georgiske landmænd, der bor i Ukraine, for at bevare autentiske smagsprofiler.
Stedet ligger på Borysa Hrinchenka-gade 2/1 og har åbent dagligt fra 10:00 til 23:00. Gæster kan reservere i forvejen for at sikre et bord i travle spisetider.
Restauranten har flere telefonlinjer til reservationer og opretholder tre forskellige kontaktnumre for at sikre konstant kommunikation med kunderne.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.884 bidragydere verden over.
