Tipo Pasta Bar, Italiensk restaurant i det centrale Singapore
Tipo Pasta Bar er en italiensk restaurant i det centrale Singapore, der laver frisk pasta hver dag efter fjorten forskellige dejopskrifter. Kokkene arbejder i et åbent køkken, hvor du kan se dem forme og koge nudlerne.
Restauranten blev grundlagt som en del af Tipo Group og var med til at udvide Singapores italienske spisemuligheder gennem sit fokus på håndlavet pasta. Denne vægt på traditionelle nudelfremstillingsteknikker adskilte den fra andre etablissementer i byen.
Retterne kombinerer traditionel italiensk tilberedning med ingredienser fra Singapores fødevareleverandører. Du kan smage denne blanding i hver ret, der serveres ved bordet.
Restauranten åbner kun til frokost fra onsdag til søndag mellem klokken tolv og tre om eftermiddagen, mens aftensmaden serveres dagligt indtil klokken elleve om aftenen. Det er en god idé at tjekke åbningstiderne før dit besøg, især hvis du planlægger at tage derhen på en hverdag.
Køkkenet bruger forskellige dejopskrifter til forskellige pastatyper som tagliatelle og gnocchi for at tilberede hver ret efter italienske standarder. Besøgende overser ofte dette detaljeniveau, selvom det mærkbart påvirker smagen af hver nudeltype.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.792 bidragydere verden over.
