Chez Mamie Lise, Traditionel restaurant i Annecy, Frankrig
Chez Mamie Lise er en traditionel fransk restaurant i Annecy med flere spisesale indrettet med savoyardiske møbler og detaljer. Stedet har plads til omkring 110 gæster indendørs og cirka 44 på en udendørs terrasse vendt mod den gamle bydel.
Restauranten ligger på det tidligere sted Le Sarto, som i mange år tjente som mødested for lokale vingårdsarbejdere. Denne forbindelse til områdets arbejdende fortid tilføjer et lag af lokal kontinuitet til stedet.
Restauranten fejrer madtraditionerne i Haute-Savoie gennem regionale retter som fondue, raclette og tartiflette lavet med lokale ingredienser. Disse måltider er vævet ind i den lokale bjergkultur og serveres med omhu hele året.
Stedet ligger ved indgangen til Annecys gamle bydel, hvilket gør det let at nå og tilbyder bekvemme parkeringsmuligheder i nærheden. At ankomme tidligt om aftenen giver dig flere valgmuligheder for siddepladser, især hvis du foretrækker den udendørs terrasse.
Menuen skifter dagligt med sæsonbestemte ingredienser for at skabe retter som svampe-cappuccino og laks-cheesecake, hvilket blander traditionel bjergmadlavning med moderne tænkning. Denne blanding af gammel og ny madlavning gør hvert besøg uforudsigeligt og varieret.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.109 bidragydere verden over.
