Laboratorio 3, Pizzeria og restaurant i Rom, Italien
Laboratorio 3 er en restaurant og pizzeria på Via di Pietralata i Rom, der tilbereder tynde pizzaer i romersk stil. Stedet har et indendørs spiseområde og en udendørs have, hvor gæster kan spise.
Dette sted blev grundlagt for flere årtier siden og er blevet et kendt sted i Roms madscene. Det har opretholdt sit ry som et foretrukket samlingssted for pizzaelskere gennem årene.
Stedet følger traditionelle romerske metoder til at lave pizza og serverer regionale specialiteter som bruschetta og arrosticini sammen med sine signaturpizzaer. Lokale gæster værdsætter, hvordan det holder disse klassiske opskrifter i live i nabolaget.
Restauranten åbner om aftenen, og det bedste tidspunkt at besøge er efter solnedgang, hvor haven bliver særligt behagelig. Kontant betaling accepteres, og parkeringspladser er tilgængelige i nærheden.
Menuen tilbyder et bredt udvalg af retter, herunder specialiserede frikadeller og riscroquetter lavet efter lokale opskrifter. Lammespyd er særligt bemærkelsesværdige, da de sjældent findes på andre romerske spisesteder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
