Lone Cabbage Fish Camp, Skaldyrsrestaurant i Brevard County, USA.
Lone Cabbage Fish Camp er en skaldyrsrestaurant langs St. Johns River med en træbrygge på 300 fod (90 m), der strækker sig ud i vandvejen. Omgivelserne giver gæsterne mulighed for at se både og dyreliv, mens de spiser måltider tilberedt med lokale ingredienser.
Det startede som et enkelt fiskested på flodbredden og udviklede sig gradvist til en fuld-service restaurant. Forvandlingen bevarede den oprindelige fiskerlejrkarakter og blander stedets fortid med dets nuværende drift.
Lokale musikere spiller live søndag eftermiddag, hvilket afspejler, hvordan stedet er blevet et samlingspunkt for folk, der værdsætter afslappet spisning ved floden. Denne regelmæssige underholdning er vævet ind i rytmen af weekendbesøg for mange nærliggende beboere.
Adgang til det primære spiseområde er via den træbrygge over vandet, så bær passende fodtøj til at gå på brædderne. Omgivelserne er afslappede og kan blive overfyldte i weekender, især når der spilles livemusik søndag eftermiddag.
Menuen byder på regionale specialiteter som alligatorhale, frølår og skildpaddkød sammen med konventionelle skaldyr som malle og muslinger. Disse usædvanlige retter afspejler den lokale jagt- og fiskeriarv og tiltrækker gæster, der søger autentisk floridiansk køkken.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.779 bidragydere verden over.
