White Dog Cafe, Restaurant i Philadelphia, USA
White Dog Cafe holder til i tre forbundne victorianske rødstenshuse med flere spisesale, hvor hver især bevarer særlige arkitektoniske træk fra den tid. Rumene har navne som The Living Room, The Porch og The Tea Room, og hver byder på forskellige rammer og indretninger til forskellige sammenkomster.
Restauranten blev grundlagt i 1983 og var banebrydende med at hente råvarer direkte fra lokale gårde i den omkringliggende region, hvilket adskilte den fra konkurrenterne dengang. Dette tidlige engagement i at støtte regionale producenter etablerede dens omdømme som leverandør af frisk mad med fokus på lokalsamfundet.
Stedet fejrer lokal kunst gennem sin samling af hundeportrætter og regionale kunstværker ophængt overalt, hvilket gør det til et samlingssted, hvor fællesskab og kreativ udfoldelse smelter sammen. Besøgende oplever en forbindelse til Philadelphias kunstverden, som former stedets karakter.
Stedet ligger tæt på University of Pennsylvania campus og er let at gå til fra bymidten. Besøgende bør være opmærksomme på, at de forskellige spisesale byder på forskellige stemninger, så et gensyn på forskellige tider af dagen viser nye sider af stedet.
Hvert spiseområde har sin egen kuraterede samling af hundemalerier fra ejeren og forskellige kunstnere, som fylder rummene med personlighed. Samlingen er vokset gennem årtier og gør hvert rum til en mini-gallerioplevelse, mens man spiser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
