Lucky Beach Cafe, Restaurant i Brighton and Hove, Storbritannien
Lucky Beach Cafe ligger i en 200 år gammel fiskerbue direkte på Brightons havnefront med store vinduer ud mod Den Engelske Kanal. Interiøret bevarer originale victorianske detaljer og rummer moderne spisning, mens havet hele tiden er synligt i hele rummet.
Bygningen startede som lagerplads for fiskeri og blev senere omdannet til et spisested, mens de victorianske træk fra den oprindelige struktur blev bevaret. Denne omdannelse afspejler, hvordan Brightons havnefront udviklede sig fra en arbejdsplads til en destination for besøgende.
Restauranten serverer mad med rødder i lokale fiskeritraditioner og parrer fisk fra nærliggende farvande med ingredienser fra Sussex-landskabet. Denne forbindelse til havet og regionens maritime skikke er tydelig i hver ret.
Stedet har åbent hele dagen og tager imod reservationer via sin hjemmeside, så det er nemt at sikre sig et bord på forhånd. I de varmere måneder er der udendørs siddepladser med direkte udsigt til stranden.
Stedet har direkte partnerskaber med kaffebønder i Rwanda og kanaliserer overskud til at støtte uddannelsesprogrammer i deres lokalsamfund. Denne forbindelse linker spiseoplevelsen til sociale initiativer i Østafrika.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
