Les Jardins de l'Arcardie, Fransk restaurant i Lens, Frankrig
Les Jardins de l'Arcardie er en fransk restaurant i Lens, der serverer traditionelle retter lavet med omhyggeligt udvalgte råvarer i raffinerede omgivelser. Restauranten ligger i en park og byder gæsterne på grønne og rolige omgivelser omgivet af udendørsarealer.
Restauranten blev formet under ledelse af ejeren Bruno Rosik og køkkenchefen Hervé Wacquiez, som etablerede dens nuværende kulinariske retning. Disse to personer skabte et sted, der forener traditionel fransk madlavning med moderne tænkning.
Restauranten ærer franske kulinariske traditioner gennem sin menu, mens den trækker på regionale teknikker og råvarer. Gæsterne her oplever en blanding af klassiske opskrifter og moderne tilberedningsmetoder.
Restauranten åbner for servering på bestemte dage og tidspunkter i løbet af ugen. Det er klogt at ringe i forvejen og reservere et bord, før du besøger stedet, for at sikre dig en plads.
Restauranten ligger i en park, hvilket adskiller den fra mange andre spisesteder i området. Disse grønne omgivelser bliver ofte overset af gæsterne, men de former hele spiseoplevelsen på en subtil måde.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.873 bidragydere verden over.
