Kian Sushi Campo Grande, Japansk restaurant i Campo Grande, Rio de Janeiro, Brasilien
Kian Sushi er en japansk restaurant i Campo Grande-kvarteret i Rio de Janeiro, der serverer sushi, sashimi og nigiri i en moderne spisesal. Stedet ligger langs Estrada Do Tingui og tilbyder et bredt menukort med omhyggeligt tilberedte retter.
Restauranten startede som et lille sushi-sted i Rios vestlige zone og voksede til et kendt mål for japansk mad i Campo Grande. Dens vækst fulgte den stigende lokale interesse for asiatiske restauranter i hele kvarteret.
Restauranten kører en rodízio-service, hvor personalet går gennem spisesalen med bakker af retter, som gæsterne kan vælge fra ved bordet. Menukortet byder også på rolls, der blander japanske teknikker med lokale brasilianske ingredienser og smage.
Restauranten tiltrækker store folkemængder, især i weekenderne, så det er en god idé at ankomme tidligt eller tilmelde sig den digitale venteliste via restaurantens app. Appen sender en notifikation, når dit bord er klar, så du kan vente udenfor i stedet for indenfor.
Mens man venter på et bord, tilbydes kunderne gratis drikkevarer, hvilket gør en potentielt lang ventetid til en mere social del af aftenen. På travle aftener kan folkemængden udenfor nå flere hundrede mennesker, hvilket er usædvanligt for en restaurant i en boligdel af byen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.362 bidragydere verden over.
