Kin Kin Restaurant, Kinesisk-malaysisk restaurant i Chow Kit, Kuala Lumpur, Malaysia
Kin Kin Restaurant er en kinesisk-malaysisk restaurant i Chow Kit med rummelige spiseområder og et åbent køkken, hvor erfarne kokke tilbereder nudler og traditionelle malaysiske retter foran kunderne. Indretningen gør det muligt for gæsterne at se nudeltilberedning og madlavning på nært hold.
Restauranten blev grundlagt i 1985 og introducerede sin signaturret Chili Pan Mee, der kombinerer hvedenudler med sprøde ansjoser og hakket kød. Denne kreation er fortsat en signaturretning, der tiltrækker mange gæster.
Restauranten holder traditionelle malaysiske madlavningsmetoder i live, hvor kokke håndtrækker nudler og tilbereder krydderiblandinger efter opskrifter, der er generationer gamle. Besøgende kan dagligt se disse dygtige teknikker blive udført foran dem.
Restauranten ligger meget tæt på Medan Tuanku monorail-station og er let tilgængelig til fods fra stationen. Åbningstiderne er tidligt om morgenen og lukker tidligt om eftermiddagen, hvilket passer til morgenmennesker eller frokostgæster.
Hvert bord har særlige chili-beholdere, der lader gæsterne tilpasse deres nudelretter efter deres styrkeønske. Denne detalje viser, hvordan restauranten giver fuld kontrol over krydring til hver gæst.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.857 bidragydere verden over.
