Alter Kranen, Tysk restaurant i Würzburg, Tyskland.
Alter Kranen er en restaurant i en historisk stenbygning ved Kranenkai i Würzburg, der serverer frankiske specialiteter som Haxe og Wiener Schnitzel. Stedet har en terrasse med udsigt over floden Main, fæstningen Marienberg og den gamle Main-bro.
Bygningen blev opført mellem 1767 og 1773 af Franz Ignaz Michael Neumann, søn af barokarkitekten Balthasar Neumann, som en stenkran til flodhandel. Den er fortsat et af få bevarede eksempler på infrastruktur for flodhandel fra den æra langs Main.
Restauranten repræsenterer frankiske madtraditioner med regionale retter og lokale øl serveret i et rum forbundet med Würzburgs flodarv. Gæsterne spiser omgivet af skikke, der er gået i arv gennem generationer.
Restauranten er let tilgængelig fra kajen ved floden og har adgang for kørestole i hele bygningen. Det er tilrådeligt at reservere et bord via hjemmesiden eller e-mail, især når man planlægger at spise i weekenden.
Stedet var oprindeligt en fungerende havneindretning fra 1700-tallet, der løftede og sænkede varer fra floden Main ind i byen. Denne omdannelse af praktisk handelsudstyr til et spisested er en usædvanlig fortolkning af historisk arkitektur.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
