Lo zio Frankie, Restaurant i Prati-distriktet, Rom, Italien
Lo zio Frankie er en restaurant i Roms Prati-distrikt, der serverer traditionel italiensk mad. Den tilbyder håndlavet pasta, skaldyr og kødspecialiteter fra lokale producenter eller regionale traditioner.
Restauranten åbnede i 2004 og har siden været et etableret sted på Roms spisescene. Den har bevaret sin rolle som et sted, der fortsætter og bevarer lokale madlavningstraditioner.
Menuen viser regionale italienske retter som bucatini all'amatriciana og håndlavede gnocchetti med trøffel, hvilket afspejler madlavningstraditioner fra forskellige dele af Italien. Disse opskrifter repræsenterer, hvordan italienere i mange år har tilberedt mad med lokale ingredienser i hele landet.
Etablissementet kan rumme omkring 450 gæster indendørs og udendørs og har åbent på typiske spisetider. Besøgende bør benytte de varme måneder, hvor haven med middelhavsplanter er tilgængelig.
I sommermånederne kan gæsterne spise i private lysthuse i en have med middelhavsplanter. Denne ramme skaber en intim udendørs spiseoplevelse midt i byen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.099 bidragydere verden over.
