I soliti amici, Restaurant og pizzeria i Torino, Italien
I Soliti Amici er en restaurant og pizzeria i Torino, der tilbyder traditionelle italienske retter side om side med moderne fortolkninger. Fokus er på håndlavede pizzaer, regionale pastaretter og fiskespecialiteter tilberedt dagligt.
Etablissementet opstod i Torinos moderne spisescene, mens det bevarer århundredgamle traditioner fra det piemontesiske køkken. Denne kulinariske forbindelse til Norditalien ses i de omhyggeligt udvalgte opskrifter og lokalt producerede råvarer.
Navnet betyder 'De sædvanlige venner' og afspejler, hvordan stedet behandler faste gæster som familiemedlemmer. Rummet skaber et miljø, hvor tilbagevendende kunder og nye gæster føler sig lige hjemme.
Restauranten ligger på Corso Unione Sovietica og byder gæster velkommen fra tirsdag til søndag til både frokost og middag. Det er tilrådeligt at ankomme i de almindelige åbningstider og overveje at reservere på forhånd, især i weekenderne.
Køkkenet tilbereder specialiteter som pizza fritta og gnocco fritto, friturestegte lækkerier, som man normalt finder på markeder eller spiser som street food. De serveres sammen med hjemmelavet limoncello og andre regionale drikkevarer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.777 bidragydere verden over.
