Moti Mahal Delux, Kyllingerestaurant i National Capital Region, Indien
Moti Mahal Delux er en kyllingerestaurant i National Capital Region, der specialiserer sig i nordindisk mad. Retterne tilberedes i lertandoorer og serveres i omgivelser med poleret indretning og raffineret service.
Kæden begyndte i 1975, hvor den blev etableret som et fin dining-sted i South Delhi. Det oprindelige koncept blev senere udvidet til flere lokationer i regionen.
Køkkenet fejrer mughlai-køkkenet gennem retter som Butter Chicken og Dal Makhani, tilberedt efter gamle metoder. Disse tilberedninger repræsenterer madlavningstraditioner, der er blevet overleveret gennem generationer i Nordindien.
Restauranten tilbyder catering og levering til forskellige behov og lejligheder. Reservation anbefales til grupper eller særlige fejringer grundet stedets popularitet.
Den signatur Butter Chicken har opnået anerkendelse fra internationale madanmeldere og påvirket, hvordan denne ret er kendt verden over. Mange besøgende kommer specifikt for at smage den version, der etablerede denne tilberedning som standard.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.127 bidragydere verden over.
