The Swinging Doors, restaurant i Spokane County, USA

The Swinging Doors er en restaurant i Spokane County med et rummeligt interiør med mange borde og et markant barområde. Menuen byder på kraftig amerikansk mad som burgere, sandwich og bøffer, og morgenmadspecialiteter som chicken fried steak og hjemmelavet pølsesovs tiltrækker faste gæster om morgenen.

Restauranten blev grundlagt i 1981 af Bob og Barb Materne, som omdannede et lille pizzasted til et stort spisested. Gennem årtierne er den blevet en lokal institution og har fået flere priser, herunder gentagne gange anerkendelse som områdets bedste sportsbar.

Navnet refererer til de svingdøre, der er typiske for klassiske amerikanske diner, hvilket giver stedet et western-præg. Interiøret er enkelt og nostalgisk og skaber et velkendt samlingssted, hvor lokale gennem årtier har opbygget fællesskab omkring fælles måltider.

Restauranten ligger på West Francis Avenue og er let at finde med bekvem parkering i nærheden. Den tilbyder både spisning på stedet og online bestilling til afhentning og har åbent hele dagen fra morgen til sen aften.

Restauranten blev særligt berømt for sin chicken fried steak-morgenmad med hjemmelavet pølsesovs, som får faste gæster til at vende tilbage. Store tv-skærme, der viser sportsbegivenheder, forvandler rummet til et livligt samlingssted i løbet af kampaftener og store kampe.