Ennabi Grill, Grillrestaurant i Riyadh, Saudi-Arabien
Ennabi Grill er en grillrestaurant i Riyadh, der fokuserer på grillet kød og fjerkræ. Menuen omfatter kebab, kyllingespyd og andre kødretter serveret med traditionelle tilbehør og frisk brød.
Restauranten blev grundlagt for at bringe traditionelle saudiske grillmetoder og regionale teknikker fra hele kongeriget sammen. Den kombination former stadig, hvordan køkkenet arbejder i dag.
I Ramadan skifter menuen til at tilbyde måltider, der er timet omkring afbrydelsen af fasten og måltidet før daggry, i overensstemmelse med den hellige måneds rytme. Dette gør stedet til et almindeligt stop for familier, der leder efter et varmt og mættende måltid på usædvanlige tidspunkter.
Bestillinger kan afgives via en mobilapp, hvilket er praktisk, hvis du vil planlægge på forhånd eller undgå at vente. Portionsstørrelser varierer på tværs af menuen, så det hjælper at tjekke, hvad der er inkluderet i hver ret, før du bestiller.
Menuen byder på Hasawi Kabab og Hijazi Kabab, to regionale specialiteter tilberedt efter forskellige opskrifter, der kommer fra forskellige dele af Saudi-Arabien. Hver version har sin egen smagsprofil direkte knyttet til, hvor den stammer fra.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
