Monterey Bay Fish Grotto, Fine dining skaldyrsrestaurant i Mount Washington, Pittsburgh, USA
Monterey Bay Fish Grotto er en fine dining-restaurant på Mount Washington, der serverer frisk fisk fra øst- og vestkysten samt Hawaii. Spisesalen har udsigt over byen og skaber en særlig ramme om måltidet.
Restauranten startede som et enkelt fiskehus og udviklede sig over tid til et moderne fine dining-sted. Beliggenheden på Mount Washington har holdt den som et kendt spisested i mange år.
Restauranten ledes af Executive Chef Richie Sphatt, som tilbereder frisk fisk dagligt i forskellige tilberedningsstile. Gæsterne kan vælge mellem omkring tyve forskellige fiskeretter, der skifter hver aften baseret på den tilgængelige fangst.
Restauranten ligger på Mount Washington og nås bedst med bil, og der er parkering i nærheden. Gæster bør vide, at spisesalen er formel, og passende påklædning forventes.
Frisk fisk ankommer dagligt fra forskellige kystområder, og kokken tilbereder hvert valg efter gæsternes ønske om tilberedning. Dette niveau af personalisering er sjældent og gør hvert måltid tilpasset den spisende.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.191 bidragydere verden over.
