Bar Totti's, Italiensk restaurant i det centrale forretningsdistrikt i Sydney, Australien
Bar Totti's er en italiensk restaurant i det centrale forretningsdistrikt i Sydney med en hesteskoformet bar og en spisesal med store vinduer ud mod George Street. Stedet tilbyder indendørs og udendørs siddepladser og serverer håndlavet pasta, træfyrede pizzaer og antipasti tilberedt efter regionale italienske opskrifter.
Restauranten åbnede som en udvidelse af det succesrige Totti's Bondi og bragte den italienske spisekoncept til Sydneys centrum. Denne vækst markerede omdannelsen af det, der begyndte som et enkelt sted, til en større drift.
Navnet afspejler dets italienske oprindelse, og menuen viser, hvordan regionale italienske traditioner blandes med lokale australske ingredienser i den daglige service. Håndlavet pasta og træfyrede pizzaer former, hvordan gæster oplever italiensk madkultur her.
Restauranten har åbent til midnat mandag til onsdag og søndag, men holder åbent til kl. 2 om natten torsdag til lørdag, hvilket gør det til et godt valg for sene aftenbesøg. Det er en god idé at tjekke de præcise åbningstider, før du tager af sted, især hvis du planlægger at ankomme efter spisetid.
Menuen byder på blæksprutteblæk-pasta, der parres med Negroni-cocktails serveret i kander til deling, hvilket skaber en usædvanlig spisekombination. Vinlisten inkluderer både italienske og australske valg, der blander europæiske og lokale muligheder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
