Hillbilly's Barbeque & Steaks, Grillrestaurant i Lowell, North Carolina
Hillbilly's Barbeque & Steaks er en familierestaurant i Lowell, North Carolina, der specialiserer sig i grillet kød. Menuen byder på svinekød, oksekød og ribs i St. Louis-stil, alle tilberedt efter egne tilberedningsmetoder og med hjemmelavede saucer.
Etablissementet blev grundlagt i 1989 og voksede hurtigt i regionen. En anden lokation i Gastonia åbnede inden for få år, hvilket viser restaurantens udvidelse ud over dens oprindelige by.
Stedet følger traditionelle grillmetoder med rødder i North Carolina og serverer mørt kød med regionale tilbehør som stegt cornbread og coleslaw. Tilberedningsstilen og valget af tilbehør afspejler de lokale grilltraditioner, der kendetegner denne region.
Stedet er åbent fra mandag til lørdag, så gæster nemt kan planlægge et måltid. Weekendgæster bør være opmærksomme på, at åbningstiderne om søndagen er mere begrænsede end på hverdage.
Restauranten driver et seniorprogram, der tilbyder almindelige portioner til nedsatte priser for gæster over 60 år. Dette tilbud viser opmærksomhed over for loyale kunder og ældre gæster i lokalsamfundet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.103 bidragydere verden over.
