Purezza Camden, Vegansk pizzeria i Camden, London, England
Purezza Camden er en fuldt vegansk pizzeria i Camden-distriktet i London, der serverer plantebaserede pizzaer og retter i italiensk stil. Interiøret bruger genbrugte og naturlige materialer, hvilket giver rummet et enkelt, uhøjtideligt udseende.
Pizzeriaen åbnede i 2018 som en anden lokation efter den oprindelige restaurant i Brighton. På det tidspunkt var det den første fuldt veganske pizzeria, der åbnede i London.
Navnet Purezza betyder "renhed" på italiensk, hvilket passer til den plantebaserede menu, der serveres her. Gæster bemærker ofte, hvordan maden føles velkendt, som klassisk pizza, mens der slet ikke bruges animalske produkter.
Restauranten ligger tæt på Camden Market og er let at nå til fods fra de nærmeste undergrundsstationer. Det er en god idé at booke et bord på forhånd, især i weekender, hvor området er travlt.
Stolene i restauranten er lavet af genbrugte plastikflasker, og væggene er afsluttet med hampmørtel. Disse materialer blev valgt ikke kun for deres udseende, men fordi de producerer langt mindre kulstof under fremstillingen end standard byggematerialer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.814 bidragydere verden over.
