HaGarage, Restaurant i Tel Aviv-Yafo, Israel
HaGarage er en restaurant i Tel Aviv-Yafo, der holder til i en tidligere industribygning og tilbyder en blanding af fællesborde og private siddeområder. Den ligger i hjertet af byen, let tilgængelig til fods eller med offentlig transport.
Bygningen, der huser restauranten, var engang et værksted eller lager i et af Tel Avivs industriområder. Den blev omdannet til en restaurant, mens mange af dens oprindelige strukturelle detaljer stadig er synlige.
HaGarage henter sin menu fra lokale markeder omkring Tel Aviv, hvor sæsonens råvarer bestemmer, hvad der ender på tallerkenen. At spise her giver en klar fornemmelse af, hvordan mad i denne by forbinder mennesker med landet omkring dem.
Reservationer kan foretages via restaurantens hjemmeside, hvilket er værd at gøre, hvis du planlægger at besøge om aftenen. Den åbner om eftermiddagen og holder åbent til sent, så den passer til både en tidlig middag og et sent måltid.
Navnet HaGarage betyder ganske enkelt "garagen" på hebraisk, en direkte henvisning til, hvad bygningen engang var. Forbindelsen mellem det gamle navn og det nye liv er stadig let at mærke, når man ser på de rå vægge og det høje loft indeni.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
