Simon and Seafort's, Skaldyrsrestaurant i centrum af Anchorage, USA
Simon and Seafort's er en restaurant i centrum af Anchorage, der specialiserer sig i premium bøffer og frisk skaldyr. Fra bordene ser gæsterne ud over Cook Inlet med udsigt til de omkringliggende bjerge og landskabet.
Restauranten åbnede i 1978 i centrum af Anchorage som en del af byens udvikling til en spisedestination. Med tiden blev den et fast valg for folk, der markerer særlige lejligheder og vigtige måltider.
Køkkenet kombinerer klassiske amerikanske tilberedningsteknikker med lokalt fangede skaldyr og regionale ingredienser. Maden afspejler, hvordan traditionelle metoder forbinder med Alaskas rige farvande og land.
Restauranten serverer frokost, middag og weekend brunch hele ugen. For grupper eller private sammenkomster hjælper forudbestilling med at sikre de bedste pladser og imødekomme jeres selskabs størrelse.
Hvert bord indrammer en forskellig udsigt til bjergene gennem gulv-til-loft-vinduer, der strækker sig over hele spisesalen. Vandet og toppene bagved skaber en konstant skiftende baggrund, efterhånden som lyset ændrer sig i løbet af dagen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.838 bidragydere verden over.
