Niu by Vikings, Buffetrestaurant i Taguig, Filippinerne

Niu by Vikings er en buffetrestaurant med ni separate madstationer, der serverer middelhavs-, kinesisk, japansk, fransk og italiensk mad under ét tag. Gæsterne bevæger sig mellem stationerne for at vælge deres måltider fra hvert køkken.

Restauranten åbnede i 2011 som en del af restaurantgruppen Vikings' udvidelse og blev en del af spiselandskabet i området. Navnet henviser til de ni madstationer, der definerer dens kernekoncept.

Restauranten bringer tilberedningsmetoder og ingredienser fra forskellige dele af verden ind i ét rum og respekterer samtidig, hvordan lokale gæster foretrækker at spise. Du vil bemærke, hvordan internationale traditioner står side om side, hvor gæsterne frit blander retter fra forskellige stationer efter deres smag.

Restauranten serverer frokost dagligt fra 11:00 til 14:30 og middag fra 17:00 til 22:00. Den ligger i et indkøbscenter, så hvis du ankommer tidligt eller senere i serveringstiden, kan du undgå de travleste folkemængder.

Restauranten tilbyder digitale gavekort, der kan indeholde personlige beskeder og indløses på forskellige lokationer i regionen. Denne tilgang lader dig give nogen en spiseoplevelse uden at skulle købe et fysisk gavekort i restauranten selv.