Giesserei Oerlikon, Restaurant i Oerlikon, Zürich, Schweiz
Giesserei Oerlikon er en restaurant i en tidligere stålstøberibygning i Zürichs Oerlikon-distrikt med synlige metalrammer og højt til loftet overalt. Interiøret bevarer det rå industrielle look, mens moderne mad serveres i fleksible rum, der kan rumme forskellige arrangementstørrelser og spisebehov.
Bygningen fungerede oprindeligt som stålstøberi indtil lukningen i 1996, hvorefter den blev omdannet til et kultursted. Den genåbnede som restaurant i 1999, mens den industrielle struktur blev bevaret som et definerende træk.
Restauranten ærer sin fabriksfortid gennem synlige industrielle detaljer, mens gæsterne nyder moderne europæisk mad i dette omdannede rum. Arkitekturen bliver en del af oplevelsen, da de rå metalstrukturer og høje rum fortæller stedets historie.
Stedet er let tilgængeligt med offentlig transport og tilbyder reserverede parkeringspladser til dem, der kommer i bil. Det er klogt at booke i forvejen, især hvis man kommer i en større gruppe eller planlægger at bruge eventområderne.
Restauranten tilpasser sig mange anvendelser og rummer alt fra små møder til store begivenheder med hundredvis af gæster i sine forskellige sektioner. Denne fleksibilitet betyder, at samme rum kan give ret forskellige oplevelser afhængigt af, hvad der foregår.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.817 bidragydere verden over.
