Big Rig Brewery, Bryggeri og restaurant i Nepean, Ottawa, Canada
Big Rig Brewery er et håndværksbryggeri og restaurant i Nepean, Ottawa, med et industrielt interiør, der viser åbent bryggeriudstyr, træborde og et åbent køkken. Produktionsområdet og spiseområdet smelter sammen, så du kan se, hvor din mad og drikke bliver lavet.
En tidligere NHL-spiller grundlagde dette bryggeri i 2013 og omdannede et tidligere industrielt rum til et produktionsanlæg og spisested. Denne omdannelse markerede starten på et nyt kapitel for bygningen.
Lokale kunstnere skifter deres værker ud i hele spiseområdet og skaber en forbindelse til Ottawas kunstmiljø. De visuelle udstillinger omkring dig bliver en del af oplevelsen, når du spiser og drikker.
Stedet åbner dagligt kl. 11 med udvidede åbningstider til kl. 23 tirsdag til lørdag. Alle større kreditkort accepteres for nem betaling.
Bryggeriet skaber sæsonøl med ingredienser fra Ontario-farme og inkorporerer regionale smage som ahornsirup og lokale kornsorter. Disse særprægede opskrifter adskiller øllene fra almindelige bryg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
