Johnny Sortino's, Pizzeria i Omaha, USA
Johnny Sortino's er en pizzeria i Omaha, der serverer pizza lavet med friske ingredienser og bagt på traditionel vis. Restauranten har flere spiseområder, en barsektion og tv på væggene, hvor kunder bestiller ved disken og finder deres eget sæde.
Restauranten åbnede i 1965 og har været en fast del af Omahas lokalsamfund siden da. Gennem årtierne har den holdt sin traditionelle pizzaopskrift uændret, mens den er blevet et pålideligt samlingssted for lokale.
Navnet kommer fra grundlæggeren, der bragte sine italienske rødder ind i hver pizzaovn. I dag er det stadig et samlingssted, hvor familier og venner sidder sammen og skaber minder over fælles måltider og afslappet samtale.
Restauranten fungerer efter en selvbetjeningsmodel, hvor du bestiller ved disken og finder dit eget bord. Besøg i perioder uden for myldretiden, hvis du foretrækker hurtigere service, og forvent travlere tider i weekender og i aftensmaden.
Ost sælges i kopper ved disken i stedet for at være gratis i dryssere på bordene. Denne usædvanlige tilgang overrasker nogle gæster og viser, hvordan restauranten kontrollerer portioner og priser for hver vare separat.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
