La Pecora Nera, Pizzeria i Piateda, Italien.
La Pecora Nera er en pizzeria i Piateda, der tilbyder omkring 70 forskellige pizzaer lavet med friske ingredienser. Restauranten har både inde- og udendørsområder, herunder opvarmede verandaer til spisning i koldere vejr.
Pizzeriaen blev et lokalt samlingssted i Piateda og bragte beboerne sammen gennem sin diskbetjening og fælles spiseområder. Med tiden voksede menuen, og stedet blev et sted, hvor folk vender tilbage regelmæssigt.
Stedet ærer italienske madlavningstraditioner ved at tilberede pizzaer med regionale teknikker og ingredienser fra Valtellina-området. Denne forbindelse til lokalt landbrug former menuen og binder køkkenet til det omkringliggende landskab.
Restauranten har åbent næsten hver dag og forlænger åbningstiden i weekenderne, hvilket gør den tilgængelig for afslappede besøg. Både inde- og udendørsområderne lader gæsterne vælge deres foretrukne spisested afhængigt af vejret eller humøret.
Den opvarmede veranda er hjertet i udendørsoplevelsen her og lader gæsterne nyde udsigten til bjergene, selv når temperaturen falder. Denne mulighed er usædvanlig i området og gør stedet særligt i de koldere måneder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
