Mul Hayam, Kosher restaurant i Tamar Regional Council, Israel.
Mul Hayam er en kosher restaurant i Tamar-regionen, der kombinerer friske lokale råvarer med traditionelle jødiske madlavningsteknikker. Menuen byder på retter fra middelhavs- og europæisk køkken, hvor hver tallerken er tilberedt med omhyggelig opmærksomhed på detaljen.
Restauranten ligger i en region, hvor jødiske kostlove er blevet overholdt siden oldtiden, og middelhavskøkkenet er smeltet sammen med europæiske påvirkninger. Denne fusion afspejler den lange historie for jødiske samfund, der har boet nær Det Døde Hav.
Restauranten ærer jødiske madtraditioner gennem omhyggeligt udvalgte ingredienser og tilberedningsmetoder, der har været en del af denne region i generationer. Gæsterne oplever en levende forbindelse mellem middelhavskultur og jødisk køkken, som praktiseres her hver dag.
Restauranten ligger nær Det Døde Hav og serverer måltider fra mandag til fredag og om søndagen. Den holder lukket om lørdagen, så besøgende bør planlægge deres besøg derefter.
Køkkenet skiller sig ud med specialiteter som oksekødsretter af høj kvalitet, marokkanske bagværk og norsk laks, alle tilberedt efter de strengeste kosher-standarder. Hjemmelavet falafel er også populært her, lavet med samme omhu og overholdelse af religiøse krav.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
