Dulce de Leche, Café og konditori i Extramurs, Valencia, Spanien
Dulce de Leche er et café og konditori i Extramurs, der specialiserer sig i håndlavede kager, kaffedrikke og desserter med dulce de leche. Alt tilberedes frisk hver dag efter traditionelle bagemetoder.
Virksomheden startede som et lille bageri og voksede til et samlingssted for nabolaget. Med tiden udvidede den sine tjenester til at omfatte catering og specialfremstillede kager til særlige lejligheder.
Caféen kombinerer latinamerikansk dulce de leche-tradition med europæiske bagemetoder og skaber en fusion, der afspejles i, hvordan lokale samles her om kaffe og kage.
Stedet er let tilgængeligt og har åbent dagligt som både café med siddepladser og takeaway. Det hjælper at planlægge i god tid til større bestillinger, især specialfremstillede kager og særlige ønsker.
Hver weekend skaber chefen for konditoriet nye opskrifter med sæsonens ingredienser, så udvalget af særlige desserter ændrer sig hele tiden. Det betyder, at besøgende ofte opdager forskellige lækkerier ved hvert besøg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
