Ton Up cafe, Café og restaurant i landsbyen Dakan, Taiwan
Ton Up Cafe er et moderne sted i landsbyen Dakan med åbne spiseområder, hvor der serveres håndlavede drikkevarer og mad. Menuen byder på både lokale retter og internationale muligheder hele dagen.
Caféen begyndte som et samlingssted i landsbyen Dakan og omdannede et traditionelt rum til et moderne spisested. Båndene til lokalsamfundet forblev stærke gennem denne forandring.
Stedet forener taiwanske madlavningstraditioner med globale indflydelser og henter råvarer fra nærliggende landmænd. Gæster kan smage, hvordan lokale ingredienser optræder i hverdagsretter og drikkevarer.
Stedet har åbent onsdag til søndag og lukker kl. 21, med længere åbningstider i weekenden. Reservationer er velkomne, og priserne er moderate.
Menuen skifter regelmæssigt med sæsonens ingredienser, hvilket giver stedet en konstant udviklende karakter. Særlige begivenheder bringer både gæster og lokale beboere sammen om måltider og samtale.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
