Vips, Restaurationskæde i Mexico City, Mexico
Vips er en restaurationskæde med hundredvis af lokationer i hele Mexico og Spanien, der serverer mexicansk og international mad. Stedet tilbyder spisning døgnet rundt med morgenmadsvalg tilgængelige fra de tidlige morgentimer til eftermiddag, plus frokost- og aftensmadsmuligheder.
Brødrene Arango åbnede den første lokation i 1964 i et kvarter i Mexico City. Konceptet udvidede først i hele Mexico og bevægede sig derefter ind på spanske markeder.
Restauranten følger det amerikanske diner-format med bordservering og blev et kendt samlingssted i Mexico Citys spisekultur. Gæster kommer her for afslappede måltider i omgivelser, der føles som et lokalt sted.
Mange lokationer holder åbent døgnet rundt for at betjene gæster på ethvert tidspunkt af dagen. Opsætningen er ligetil at navigere i, og personalet er klar til at hjælpe med spørgsmål om menuen.
Navnet opstod, fordi kunderne naturligt tilføjede et 's' og foretrak at kalde det VIPs. Dette viser, hvordan gæsternes vaner formede, hvad brandidentiteten faktisk blev.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
