Au Bord de l'Eau, Barbecue-restaurant i Marseille, Frankrig
Au Bord de l'Eau er en grillrestaurant ved Port de la Madrague med indendørs siddepladser og en udendørs terrasse med udsigt over vandet. Stedet ligger i Montredon-kvarteret og byder på komfortable pladser, hvor gæsterne kan se havnelivet, mens de spiser.
Etablissementet ligger nær en af Marseilles traditionelle fiskerihavne, hvor maritim handel og fiskeri har fundet sted siden 1800-tallet. Havnens lange handelshistorie former, hvordan restauranten fungerer og føles i dag.
Stedet kombinerer middelhavssmag med grilltraditioner og serverer træfyret fisk og regionale specialiteter lavet af friske lokale råvarer. Gæsterne ser kokkene arbejde ved den åbne tilberedningsstation, mens de smager på deres retter.
Restauranten har åbent seks dage om ugen og lukker om onsdagen, med aftenservering efter kl. 19.30 og frokost om tirsdagen. At komme tidligt hjælper med at sikre et godt bord med havneudsigt, især i de varmere måneder.
Restauranten har ingen parkeringsplads foran, så gæsterne parkerer i nærheden og går til indgangen. Dette designvalg bevarer den direkte forbindelse til havnen og omgivelserne ved vandet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.838 bidragydere verden over.
