Restaurante Teppanyaki Samurai, Restaurant i La Eliana, Spanien
Denne restaurant har åbne madlavningsstationer med store pandekager, hvor kokke tilbereder kød, skaldyr og grøntsager direkte foran dig. Ingredienserne er friske og tilberedes hurtigt på den varme overflade lige ved dit bord.
Dette sted bragte teppanyaki-madlavning til La Eliana og tilføjede japanske tilberedningsmetoder til den lokale madscene. Det var et af de første steder i området, der fokuserede på denne form for bordmadlavning.
Maden kombinerer japanske tilberedningsmetoder med lokale ingredienser, hvilket gør kokkens synlige arbejde ved dit bord til hjertet af måltidet. At se dygtige kokke bevæge sig hurtigt og præcist med knive og spatler bliver en del af det, du kommer for.
Dette sted åbner om aftenen og tilbyder måltider til mellemklassepriser med generøse portioner. Det er en god idé at booke i forvejen, især i weekender, da de åbne madlavningsstationer kun har plads til et begrænset antal borde.
Kokkene kaster ingredienser højt op i luften med store metalspatler og fanger dem præcist tilbage på panden. Dette showelement gør hvert måltid til noget, du ser på lige så meget som du spiser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.811 bidragydere verden over.
