Minas Steakhouse, Brasiliansk steakhouse i Calgary, Canada
Minas Steakhouse er en brasiliansk restaurant, der serverer grillet kød på spyd direkte til dit bord, sammen med traditionelle brasilianske tilbehør og en fuld salatbar. Betjeningen følger churrascaria-stilen, hvor tjenere bringer forskellige udskæringer til dit bord gennem måltidet.
Restauranten blev grundlagt for at bringe brasilianske kulinariske traditioner til Calgary, med udgangspunkt i tilberedningsmetoder med rødder i Minas Gerais-regionen i det sydøstlige Brasilien. Denne region har en lang historie med oksekødsproduktion og traditionelle grillteknikker, der har formet restaurantens tilgang.
Restauranten byder på sambaoptrædener og live underholdning, der afspejler, hvordan spisning og musik smelter sammen i brasilianske sociale traditioner. Gæsterne oplever måltidets sociale natur, hvor musik og samtale opstår naturligt omkring den fælles mad.
Restauranten ligger i Eau Claire-området og har åbent tirsdag til søndag med opvarmet underjordisk parkering for nem adgang. Reservationer anbefales, især i weekender, da den sociale spiseform tiltrækker faste skarer.
Restauranten driver en integreret brasiliansk købmand, der sender autentiske ingredienser over hele landet, så gæsterne kan genskabe retterne derhjemme. Det lader besøgende tage smagene med hjem og fortsætte oplevelsen ud over deres besøg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.820 bidragydere verden over.
