Creekside, Amerikansk restaurant i Sedona, USA
Creekside er en amerikansk restaurant med to niveauer og udendørs terrasser med udsigt over røde klippeformationer og en naturlig bæk. Rummet er indrettet til at udnytte beliggenheden ved Oak Creek, hvor landskabet er en integreret del af spiseoplevelsen.
Chef Mercer Mohr grundlagde restauranten i 2008 og har formet dens køkkenretning lige siden. Gennem årene har fokus været på comfort food fra højlandet som fundamentet for menuen.
Køkkenet henter sæsonbetonede råvarer fra nærliggende gårde og producenter og roterer menuen for at afspejle, hvad der vokser lokalt omkring Sedona. Denne tilgang betyder, at det, du spiser, ændrer sig med årstiden og er direkte knyttet til det omkringliggende landbrugsland.
Restauranten åbner kl. 7:30 til morgenmad og brunch, lukker derefter og åbner igen til middag senere på dagen. Et tidligt besøg giver dig mulighed for at nyde de udendørs terrasser, mens solen er klar, eller du kan komme til middag, når landskabet får et andet lys.
Restauranten har en dedikeret menu til hunde, så kæledyr kan spise sammen med deres ejere på de udendørs terrasser. Dette usædvanlige træk afspejler, hvor seriøst restauranten tager komforten for alle sine gæster.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
