Crêperie Bach & Buck, Crêperie i Biel, Schweiz
Denne crêperie ligger på Burggasse i det centrale Biel og laver både salte og søde crêpes efter traditionelle opskrifter og med friske råvarer. Hver ret tilberedes med fokus på kvalitet og smag.
Restauranten begyndte og voksede til et netværk af steder i regionen, herunder Neuchâtel, Fleurier og Fribourg. Denne vækst afspejler succesen af dens tilgang til crêpefremstilling.
Stedet blander schweiziske og normanniske smage og serverer regionale oste sammen med ægte fransk cider. Denne blanding viser, hvordan køkkenet ærer to forskellige madtraditioner på samme tid.
Restauranten åbner dagligt kl. 11:30 og holder åbent til kl. 22:00 om fredagen og lørdagen for senere måltider. Du kan komme uden reservation eller ringe for at reservere et bord.
Køkkenet tilbereder særlige deje af boghvede og fuldkornshvede uden æg for at imødekomme forskellige kostbehov. Denne opmærksomhed på ingredienser viser, at huset tager sig af hver gæst.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.372 bidragydere verden over.
