Tanto Monta, Tapasrestaurant i Valencia, Spanien
Tanto Monta er en restaurant i Valencias universitetskvarter, der tilbyder små tilberedte retter og tapas, hvor hver ret er lavet med friske råvarer fra lokale leverandører i byen. Menuen fokuserer på variationer af disse traditionelle spanske småretter.
Restauranten åbnede i Valencias universitetskvarter og bragte traditionelle spanske spisevaner til studerende og beboere i området. Beliggenheden i dette kvarter gjorde det muligt for den at blive et fast stop for dem, der studerer og bor i nærheden.
Stedet serverer mad tilberedt med metoder, der er forankret i denne region, hvilket afspejler, hvordan folk i Valencia traditionelt spiser sammen gennem delte små tallerkener. At spise her forbinder dig med lokale madtraditioner, der har formet byens spisevaner.
Stedet har udendørs siddepladser, hvor gæster kan spise udenfor. Besøgende bør vide, at der kan være fyldt i aftentimerne, især sent på natten.
En populær ret her er mør blæksprutte på ristet brød med cremet hvidløgsmayonnaise og smeltet provoloneost. Det viser, hvordan køkkenet blander traditionelle ingredienser med lokale smage.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
