Bar Pod Rybą, Restaurant i den gamle bydel i Gdansk, Polen
Bar Pod Rybą er en restaurant i den gamle bydel i Gdansk, Polen, kendt for at servere store bagte kartofler med fyld som laks, tun, pølse og grøntsager. Hver bestilling kommer med et valg af flere saucer, hvilket gør kartoflen til hovedretten i stedet for en side.
Baren ligger nær Jopengasse, en gammel gade i Gdansk forbundet med Johannes Hevelius, en brygger og astronom, der boede i byen i 1600-tallet. Gadenavnet er bevaret i den lokale erindring og har med tiden formet identiteten af denne del af den gamle bydel.
Væggene på baren er dækket af gamle plakater, kort og maritime genstande knyttet til Gdansks fortid som havneby. Disse detaljer giver stedet en følelse af at være levet i og forbinder det med kvarteret snarere end med et generisk spisested.
Restauranten ligger i hjertet af Gdansks gamle bydel og er let at nå til fods fra de fleste centrale seværdigheder. Det er en god idé at komme uden for myldretiden, da stedet er forholdsvis lille og hurtigt kan blive fyldt.
Navnet oversættes bogstaveligt som "bar under fisken" og henviser til et gammelt fiskeskilt, der engang hang på en nærliggende bygning. Sådanne skilte blev brugt i tidligere århundreder til at guide handlende og købere mod fiskemarkedet i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
