Pizza Natura, Pizzeria i Dreta de l'Eixample, Barcelona, Spanien
Pizza Natura er en pizzeria i Dreta de l'Eixample-kvarteret i Barcelona, der laver sin dej af hirse og quinoa i stedet for hvede. Menuen tilbyder både klassiske og moderne pizzastile, alle lavet uden gluten eller kunstige ingredienser.
Stedet åbnede som svar på den stigende efterspørgsel efter glutenfri spisemuligheder i Barcelona. Det har spillet en rolle i at flytte glutenfri mad fra en nicheinteresse til en anerkendt del af byens restaurantlandskab.
Restauranten viser, hvordan Barcelona har tilpasset spisesteder til at imødekomme forskellige kostbehov. Du kan nyde traditionelle italienske pizzaer, selvom du ikke kan spise hvede, hvilket afspejler byens tilgang til at byde alle slags spisende velkommen.
Beliggenheden er central og let at nå med offentlig transport med god tilgængelighed i hele området. Det hjælper at tjekke åbningstider på forhånd, da de varierer betydeligt mellem hverdage og weekender.
Opskrifterne her springer bevidst kunstige konserveringsmidler og tilsat sukker over, hvilket gør hver pizza til en ren ingrediensoplevelse. Stedet har opnået stor respekt blandt folk, der ikke kan spise gluten, fordi det tager ingredienskvalitet alvorligt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.854 bidragydere verden over.
