Cucuzza Ristorante, Italiensk restaurant i Batignolles, Paris, Frankrig
Cucuzza er en italiensk restaurant i Batignolles-kvarteret, der serverer traditionelle italienske retter og pizzaer. Etablissementet ligger på Rue des Moines i 17. arrondissement og tilbyder begge kategorier dagligt til sine gæster.
Restauranten blev etableret for at bringe italienske madlavningsmetoder til Paris. Den tilpassede sig franske spisetider, mens den bevarede traditionelle italienske kulinariske teknikker.
Restauranten forener italienske madlavningstraditioner med, hvordan pariserne nyder deres måltider og samles socialt. Gæsterne her deler retter og samtale på den måde, italienske restauranter opfordrer til.
Restauranten ligger på en stille gade i kvarteret, let tilgængelig til fods. Spiseområdet er beskedent i størrelse, så besøgende bør afsætte god tid til at nyde deres måltid.
Pizzaerne er lavet med en speciel dej, der er lettere at fordøje end standard pizzatilberedninger. Dette er en sjælden funktion, som få italienske restauranter i Paris tilbyder deres kunder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
