La Fogata, Mexicansk restaurant i Balcones Heights, USA
La Fogata er en mexicansk restaurant i Balcones Heights, der serverer retter fra forskellige regioner i Mexico. Menuen byder på autentiske opskrifter tilberedt med friske råvarer og traditionelle tilberedningsmetoder.
Restauranten åbnede i 1977 og blev et vigtigt spisested for mexicansk mad i San Antonio-området. Det har været et anerkendt samlingssted i årtier siden da.
Restaurantens navn henviser til åben ild, hvilket peger på, hvordan maden tilberedes ved hjælp af traditionelle mexicanske tilberedningsmetoder. Du kan observere disse teknikker i aktion, mens du spiser her.
Restauranten ligger på Vance Jackson og tilbyder både indendørs og udendørs siddepladser til gæsterne. Åbningstiderne løber det meste af dagen indtil aftenen.
Restauranten tilbereder en speciel salsa ved hjælp af åben ild-tilberedning, hvilket giver den en særpræget smag. Denne specialitet skiller sig ud fra andre salsaer og er et signatur-element i restauranten.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.850 bidragydere verden over.
