Eden Huts Restaurant, Nordindisk restaurant i Bangalore, Indien
Eden Huts er en nordindisk restaurant i Marathahalli, der efterligner traditionelle indiske vejkroer. Stedet tilbyder indendørs og udendørs siddepladser med rustikt træinventar og serverer vegetariske og kødretter i store portioner.
Konceptet stammer fra dhaba-traditioner i nord, som opstod som motorvejsstop for at give rejsende varme måltider. Disse steder har udviklet sig til populære mødesteder, hvor folk med forskellig baggrund mødes.
Restauranten ærer nordindiske madlavningstraditioner gennem håndlavede retter tilberedt med regionale krydderier og autentiske metoder. Gæster oplever, hvordan disse fødevarer spises dagligt i forskellige dele af Indien.
Restauranten tilbyder moderate priser med store portioner, der kan mætte flere personer. Menuen inkluderer både vegetariske og kødretter hele dagen, så gæster kan komme på forskellige tidspunkter.
Spiseområdet er opdelt i separate træhytter, der fungerer som små private rum og lader grupper spise væk fra hovedgulvet. Dette usædvanlige design skaber en mere indelukket følelse end typiske restaurantborde.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.362 bidragydere verden over.
