Aquarama, Restaurant ved søen i Talloires-Montmin, Frankrig
Aquarama er en restaurant på den østlige bred af Annecy-søen med spiseområder vendt direkte mod vandet og bjergudsigten. Rummet strækker sig langs bredden med forskellige siddepladser, så gæsterne kan opleve søbredden tæt på.
Restauranten åbnede i midten af det 20. århundrede langs Annecy-søens bred og blev en fast del af det lokale spisestedlandskab i Talloires-Montmin. Den voksede sammen med turismeudviklingen i regionen og den stigende interesse for at spise ved søen.
Omgivelserne ved søen former, hvordan gæsterne oplever deres måltider, med vandet og bjergene som faste følgesvende. Køkkenet trækker på bjergproducenter og forbinder hver ret med landskabet og årstiderne omkring.
Restauranten har åbent fra maj til september med servering fra 9:30 til 12:30 om natten på 227 Chemin du ponton. De, der ankommer med båd, kan bruge de fire dedikerede fortøjningsbøjer placeret lige ved indgangen for direkte adgang til vandet.
Restauranten opretholder en usædvanlig forbindelse til søens maritime fortid ved at fungere som et af de få spisesteder med dedikerede fortøjningsfaciliteter til både. Denne direkte forbindelse til vandtransport gør den til et praktisk stoppested for dem, der udforsker søen med båd.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
