Restaurante Jajalpa, Restaurant i Ocoyoacac, Mexico.
Restaurante Jajalpa er en mexicansk restaurant bygget på en stor grøn grund med flere spisesale til forskellige grupper af gæster. Ejendommen har udendørs siddepladser, legeområder for børn og rum designet til begivenheder og sammenkomster.
Restauranten blev grundlagt for over 15 år siden på motorvejen Toluca-Mexico og voksede til et kendt rejsemål for regional mexicansk mad. Siden da er den blevet en etableret del af den lokale madscene.
Restauranten serverer sæsonbestemte mexicanske retter som chiles en nogada og traditionelle mole-tilberedninger, som tilbydes i weekendbuffeter for gæsterne. Besøgende kan smage de regionale madlavningstraditioner og udforske forskellige håndværksspecialiteter tilberedt på stedet.
Restauranten har rigelig parkering og flere indgange til forskellige typer af besøgende. Nogle spiseområder er overdækkede, mens udendørs siddepladser er tilgængelige, så det hjælper at ankomme tidligt i weekender for at undgå lange ventetider.
Ejendommen omfatter en lille gård og et drivhus, hvor besøgende kan observere lokale landbrugspraksisser, mens de venter på maden. Dette træk forbinder spiseoplevelsen direkte til landbrugsproduktionen på stedet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.187 bidragydere verden over.
