Thai E-San Restaurant, Restaurant i Liberdade, São Paulo, Brasilien
Thai E-San Restaurant er et spisested i Liberdade, der serverer specialiteter fra det nordøstlige Thailand på et hjørne i São Paulos multikulturelle distrikt. Stedet tilbyder både spisning på stedet og takeaway til sine gæster.
Restauranten blev grundlagt som en familiedrevet virksomhed og har introduceret indbyggerne i São Paulo for autentiske Isan-retter siden åbningen. Med tiden er det blevet et sted, hvor lokale kan opdage nordøstthailandsk mad i byen.
Køkkenet tilbereder traditionelle opskrifter fra det nordøstlige Thailand ved hjælp af importerede ingredienser, der afspejler ægte tilberedningsmetoder fra Isan-regionen. Gæsterne oplever smage, der kommer direkte fra denne region og sjældent findes andre steder i São Paulo.
Restauranten er åben onsdag til mandag fra 11:00 til 16:00 og 18:00 til 21:30, og byder gæster velkommen til at spise på stedet eller tage mad med. Dens centrale beliggenhed i Liberdade gør den let at nå med god adgang til offentlig transport.
Hver ret tilberedes med specifikke urter og krydderier importeret direkte fra Thailand. Dette er usædvanligt i São Paulo, da ægte Isan-smage normalt er svære at finde.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
