New jawad, Indisk og pakistansk restaurant i 7. arrondissement, Paris
New Jawad er en indisk og pakistansk restaurant i 7. arrondissement i Paris, tæt på Nationalforsamlingen. Menuen omfatter forskellige curries, biryanier og tandoori-retter fra subkontinentet.
Restauranten blev grundlagt som en del af en gruppe, der åbnede flere sydasiatiske spisesteder i Paris. Beliggenheden i 7. arrondissement placerede den tidligt blandt byens politiske og institutionelle vartegn.
Maden forener indiske og pakistanske traditioner, hvor hver ret tilberedes efter nedarvede opskrifter fra subkontinentet. Gæsterne kan smage, hvordan smag og krydderiblandinger varierer på tværs af forskellige oprindelsesregioner.
Restauranten er åben til både frokost og middag og har siddepladser indendørs. Kvarteret tiltrækker kontormedarbejdere midt på dagen, så hvis du ankommer lidt før myldretiden, kan det være lettere at finde et bord.
Restauranten ligger på en gade, der er kendt for at samle flere sydasiatiske spisesteder tæt sammen, hvilket gør det nemt at sammenligne stilarter i ét besøg. Vegetarretter her tilberedes separat fra kødretter, hvilket ikke altid er tilfældet på lignende restauranter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.798 bidragydere verden over.
