Gasthaus zum Bruckenfischer, Restaurant i Egling, Tyskland
Gasthaus zum Bruckenfischer ligger mellem floden Isar og Isarkanal og byder på traditionel tysk stemning med træmøbler og kakkelovne. Indretningen viser klassisk bayersk udsmykning, der afspejler områdets landlige karakter.
Stedet har rødder i en middelalderlig færgeoverfart over Isar, der går tilbage til 800-tallet. En permanent bro blev bygget der mellem 1684 og 1701, hvilket ændrede stedets betydning.
Restauranten serverer traditionelle bayerske retter, der fremhæver regionale opskrifter og lokale råvarer og bevarer en del af områdets madkultur. Besøgende kan opleve de klassiske smage, der har været en del af bayerske køkkener i generationer.
Restauranten er tilgængelig med offentlig transport, herunder busser, der kører regelmæssigt og forbinder den landlige beliggenhed godt. Adgang med bil fungerer også fint, og der er parkering på stedet.
Ejeren er selv fisker og forsyner restauranten med frisk fangst fra lokale farvande. Denne forbindelse til fiskeri præger menuens udbud og giver køkkenet en særlig lokal karakter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.520 bidragydere verden over.
