Le Casablanca, restaurant i Perpignan, Frankrig
Le Casablanca er en marokkansk restaurant i Perpignan med plads til omkring 180 personer indendørs og udendørs. Terassen er et alternativ til det primære spiseområde for dem, der foretrækker at spise udenfor.
Restauranten blev grundlagt for at introducere nordafrikansk mad til Pyrénées-Orientales-regionen og blev et sted, hvor lokale kunne opdage traditionelle marokkanske opskrifter. Med tiden opnåede den anerkendelse som et referencepunkt for denne type køkken.
Stedet serverer marokkansk mad tilberedt på traditionelle måder, som du kan smage i hver ret: håndrullede couscous og langsomt tilberedt tajine afslører tilberedningsmetoder, der er gået i arv gennem generationer. Disse teknikker former, hvordan køkkenet fungerer, og hvad der ankommer til dit bord.
Du kan vælge mellem at spise indendørs eller på terassen afhængigt af vejret og din præference. Det er klogt at ankomme tidligt, især i weekender, da stedet kan blive travlt.
Stedet arrangerer særlige begivenheder og har dedikerede rum, der passer til både små sammenkomster og store fejringer af enhver størrelse. Køkkenet kan arrangere traditionelle marokkanske måltidssekvenser tilpasset lejligheden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
