La Cour des Poètes, Restaurant i Sarlat-la-Canéda, Frankrig
La Cour des Poètes er en restaurant i Sarlat-la-Canéda, der serverer traditionelle retter lavet af produkter fra lokale producenter i Dordogne-regionen. Menuen skifter med årstiderne for at bruge de bedste tilgængelige råvarer.
Bygningen stammer fra middelalderen, hvor Sarlat-la-Canéda var et vigtigt handelscenter. Strukturen bevarer denne tidlige fase af byens udvikling.
Restauranten hylder Périgord-madlavning gennem retter som andekonfit og valnøddetærter, som du kan smage her. Disse specialiteter afspejler, hvordan regionen har lavet mad og spist i generationer.
Restauranten ligger på Rue Alberic Cahuet med moderate priser og udendørs siddepladser i de varmere måneder. Besøgende bør booke i forvejen, især i højsæsonen.
Spisesalene har stenmure og træbjælker fra bygningens oprindelige middelalderlige konstruktion. Disse autentiske detaljer skaber en direkte forbindelse til fortiden, mens du spiser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.253 bidragydere verden over.
