Tamra Restaurant, Restaurant i Connaught Place, Indien
Tamra er en international restaurant i Connaught Place med flere live madlavningsstationer, hvor kokke tilbereder retter foran gæsterne. Friske råvarer fra lokale markeder bearbejdes med indiske, asiatiske og europæiske tilberedningsmetoder på tværs af forskellige stationområder.
Restauranten åbnede som en del af Shangri-La Eros Hotel og introducerede en ny tilgang til spisning i New Delhi. Dets internationale kulinariske fokus repræsenterede et skift i, hvordan byens fine dining-landskab udviklede sig.
Stedet bringer madlavningsstile fra indiske, asiatiske og europæiske traditioner sammen gennem dedikerede tilberedningsområder, der er synlige i hele spiseområdet. Gæster kan se, hvordan forskellige kulinariske tilgange sameksisterer i separate stationer designet til hvert køkken.
Restauranten ligger over for Le Meridien Hotel og er åben hele dagen fra morgen til sen aften. Både buffet og à la carte muligheder er tilgængelige for at imødekomme forskellige præferencer.
Hver spiseafdeling har temperaturstyrede montre, der holder råvarer og tilberedte retter i ideelle forhold. Denne opmærksomhed på detaljer viser, hvor seriøst stedet tager kvalitet og friskhed.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
